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啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。復達檢測中心可為您提供啤酒檢測相關服務。

啤酒檢測標準（部分）

1、GB/T4927-2008 啤酒

2、GB/T4928-2008 啤酒分析方法

3、GB/T4789.25-2003 食品衛生微生物學檢驗 酒類檢驗

4、GB5009.96-2016 食品安全標準 食品中赭曲霉毒素A的測定

5、GB5009.208-2016 食品安全標準 食品中生物胺的測定

6、GB5009.223-2014 食品安全標準 食品中氨基甲酸乙酯的測定

7、GB/T 7416-2008 啤酒大麥

8、GB8952-2016 食品安全標準 啤酒生產衛生規范

啤酒檢測范圍

純生啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、冰啤酒 、果味啤酒、 果蔬汁型啤酒、小麥啤酒、鮮啤酒、 熟啤酒等。

啤酒檢測項目

分析檢測、質量檢測、酵母檢測、菌檢測、甲醛檢測、微生物檢測、水質檢測、酒精檢測、液位檢測、色度檢測、泡特性檢測、濃度檢測、苦味值檢測、鉛檢測等。

啤酒檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

以上是有關啤酒檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。