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果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。果醬含有天然果酸，能促進(jìn)消化液分泌，有增強(qiáng)食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對(duì)缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強(qiáng)記憶力。果醬檢測多少錢？果醬檢測機(jī)構(gòu)哪家好？復(fù)達(dá)檢測中心可為您提供果醬檢測相關(guān)服務(wù)。

果醬檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1、GB/T 22474-2008 果醬

2、QB/T 1386-2017 果醬類罐頭

3、JB/T 13258-2017 高速果醬糖生產(chǎn)線

4、GOST 18077-2013 罐頭食品.果醬.規(guī)格

5、KS H 2136-2012 果醬類

6、GOST R 55328-2012 食品. 果醬中人工色素百分比的識(shí)別和測定方法

7、GOST 31712-2012 果醬.通用規(guī)格

8、GOST R 53118-2008 果醬.總規(guī)范

9、TCVN 1870-2007 柑橘果醬

10、STAS 5/A1-1998 果醬

11、SNI 01-4467-1998 果醬

12、CSN 56 8610-1997 果醬制品

13、CNS 4892-1997 果醬罐頭

14、SB/T 10196-1993 果醬通用技術(shù)條件

15、PN A75102-1993 水果產(chǎn)品李子果醬

16、STAS 3750-1990 甜果醬

17、CSN 57 0107-1965 奶酪，豆腐，奶油和果醬的測試方法

18、CSN ON 56 8636-1966 糖尿病專用果醬

19、MSZ 1835-1959 塊狀果醬

20、PS 519-1964 果醬規(guī)范

果醬檢測范圍

蘋果醬、檸香果醬、果醬罐頭、香橙果醬、菠蘿蜜果醬、桔皮果醬、獼猴桃果醬、速凍果醬、櫻桃果醬、面包果醬、藍(lán)莓果醬等。

果醬檢測項(xiàng)目

成分檢測、理化指標(biāo)檢測、質(zhì)量檢測、濃稠度檢測、水分檢測、包裝密封檢測、粘度檢測、大腸桿菌檢測、含量檢測、固形物檢測、微生物檢測、衛(wèi)生指標(biāo)檢測、二氧化硫檢測、誘惑紅檢測、pH檢測、可溶性固形物檢測、細(xì)菌檢測、添加劑檢測等。

果醬檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項(xiàng)目，確定檢測范圍；

2、報(bào)價(jià)：根據(jù)檢測項(xiàng)目及檢測需求進(jìn)行報(bào)價(jià)；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報(bào)告，進(jìn)行后期服務(wù)；

以上是有關(guān)果醬檢測的相關(guān)介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實(shí)驗(yàn)室工程師幫您解答。