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反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸,天然脂肪中有少量存在。除油脂氫化是反式脂肪酸的主要來源外,油脂在進(jìn)行精煉脫臭過程中,因高溫處理會(huì)使反式脂肪酸含量增加。上海復(fù)達(dá)檢測技術(shù)集團(tuán)多年技術(shù)積累，需要檢測反式脂肪酸歡迎聯(lián)系咨詢，專業(yè)團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)。

反式脂肪酸檢測范圍

食品、嬰幼兒食品、休閑零食、乳品、動(dòng)物油、植物油脂等。

反式脂肪酸檢測項(xiàng)目

反式脂肪酸含量測定、反式脂肪酸營養(yǎng)成分含量檢測、反式脂肪酸含量檢測等。

反式脂肪酸檢測標(biāo)準(zhǔn)(部分)

1、GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的測定.氣相色譜法

2、T/CHYY 010-2023 無反式脂肪酸健康食品質(zhì)量規(guī)范

3、GB 5009.257-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中反式脂肪酸的測定

4、SN/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸含量的測定方法.毛細(xì)管氣相色譜法

5、SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的檢測 傅立葉變換紅外光譜法

6、GOST 31754-2012 植物油、動(dòng)物脂肪及其加工產(chǎn)品.反式脂肪酸異構(gòu)體含量的測定方法

7、KS H ISO 15304-2023 動(dòng)植物油脂 植物油脂中反式脂肪酸異構(gòu)體含量的測定 氣相色譜法

8、NEN 6336-1981 動(dòng)植物油脂．反式不飽和脂肪酸含量的測定

9、ISO 24363:2023 氣相色譜法測定橄欖油和其他植物油中的脂肪酸甲酯（順式和反式）和角鯊烯

10、T/SDCA 043-2023 泰山品質(zhì) 零反式脂肪玉米油

11、CNS 1385-1961 脂肪酸

12、NF T60-244:1988 動(dòng)物脂肪和植物脂肪.用順式,順式1,4二烯烴結(jié)構(gòu)測定多不飽脂肪酸

暫未查詢到更多檢測標(biāo)準(zhǔn)歡迎聯(lián)系我們的檢測工程師咨詢。

反式脂肪酸檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據(jù)客戶需求確定具體檢測項(xiàng)目);

4、報(bào)價(jià)(根據(jù)檢測的復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià));

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協(xié)議);

6、完成實(shí)驗(yàn)(出具檢測報(bào)告，售后服務(wù))。

檢測報(bào)告作用

1、為產(chǎn)品提供進(jìn)出口服務(wù)。

2、為相關(guān)的研究論文提供數(shù)據(jù)。

3、控制產(chǎn)品品質(zhì)，降低產(chǎn)品成本。

4、根據(jù)檢測報(bào)告的數(shù)據(jù)，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。

5、協(xié)助公檢法部門對樣品質(zhì)量進(jìn)行檢測或成分化驗(yàn)。

關(guān)于反式脂肪酸檢測的相關(guān)介紹到此，上海復(fù)達(dá)檢測技術(shù)集團(tuán)有限公司專注分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域，CMA、CNAS等資質(zhì)齊全。成分配方分析、理化測試、有毒有害物質(zhì)檢測、司法鑒定、產(chǎn)品研發(fā)等更多服務(wù)歡迎咨詢。